長島海峡育ち”ボンタンぶり”のたたきステーキ‼

ボンタン(柑橘類)を餌に、長島の急流で育ったプリっプリのぶりをたたきにしました。

アツアツの鉄板で少しジュッとしながら、ポン酢・にんにくソース・塩ワサビの3種のタレで

ぜひ、ご賞味ください。

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